Vi esse post na Fanpage do pessoal da Alimento Seguro, super util ! SIMPLES: -Lave frutas e verduras antes de armazenar – Coloque as carnes sempre no freezer, caso for consumir no mesmo dia na gaveta de carnes/ frios – Queijos e frios armazenas sempre em papel alumino, plastico ou potinhos com tampa, vamos evitar […]
Receitas em destaque
Bolo ensopado de abacaxi
Sabe aquele bolinho molhadinho de desmancha na boca, com o açúcar no ponto então, é esse! Se joga na cozinha e delicie-se! Preparo: Unte uma forma redonda, forre o fundo com papel vegetal e volte a untar. Polvilhe com açucar e farinha. Distribua as rodelas de abacaxi pelo fundo da forma. Bata a manteiga com […]
Bolo de Fubá Cremoso com calda de goiabada
Quando eu ganho alguma coisa quero usar logo rs, e ganhei umas formas de silicone e já estava pensando como usar. Olhando meu armário, ( pah!) Fubá!!!! E o marida ama bolo com queijo, então vamos lá. É tão fácil que dá até vergonha de passar a receita ? Ingredientes 4 ovos. 4 xícaras de […]
Escondidinho de frango
Eu uso aparelho ortodôntico e dias após a manutenção procuro coisas mais fáceis de mastigar. Como já tinha tirado o peito de frango pra descongelar e geralmente não tenho ideia o que preparar. O maridão é amante de purê de batatas então resolvi fazer esse escondidinho, essa é a receita que faço ao meu gosto. E […]
Carne Assada
Ingredientes: Lagarto 2 quilos Molho de tomate 1 lata Cerveja escura 1 garrafa Caldo de carne 2 tabletes Modo de preparo: Frite o lagarto na panela de pressão até dourar, adicione o molho de tomate, a cerveja escura e os caldos de carne. Tampe a panela e quando começar a apitar, reduza o fogo e […]
Filé ao Molho Shoyu
Ingredientes: Filé Mignon 1 1/5 quilos Bacon 300 gramas Shoyu 150 mililitros Champignon fresco 200 gramas Farinha de trigo 1 colher (sopa) Modo de preparo: Lave bem o filé e enrole-o com bacon. Coloque-o em uma assadeira e despeje todo o molho de shoyu. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos, […]
Inverno!
O Solstício de inverno chegou! A estação mais charmosa do ano, e o que a gente quer é se aquecer, seja com o cobertor de orelha, com um casaco velhinho bem gostoso ou de preferencia com a alimentação. Para manter a temperatura durante os dias gelados do inverno e garantir a resistência do organismo contra gripes […]
Bolo de Carne!!
Olá! Domingão, marido se habilitou pra fazer o rango, e eu adoro quando isso acontece. Veio então esse m a r a v i l h o s o Bolo de Carne! Ele queria fazer com tomate seco e muçarela de búfala, mas não encontramos a muçarela e foi com a convencional msm.. Preparo: Misture […]
Filé ao Molho Gorgonzola
Ingredientes: Filé Mignon 1 quilo Gorgonzola 200 gramas Molho de tomate 1/2 lata Cebola 1 unidade Louro 3 folhas Conhaque 2 xícaras (café) Leite 1/2 xícara (chá) Amido de milho 1 colher (sopa) Água a gosto Óleo de soja 3 colheres (sopa) Sal a gosto Molho Inglês 1 colher (sopa) Alho 2 dentes Modo de […]
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