Ingredientes: Costela de Boi 1 1/2 quilos Sal Grosso a gosto Suco de Limão-Rosa a gosto Papel Alumínio a gosto Papel Celofane 1 unidade Barbante a gosto Modo de preparo: Passe a costela por água fria antes de lavá-la pararemove l toda sujeira. Abra um pedaço de papel alumínio e coloque a costela no centro. […]
Receitas em destaque
Salada de macarrão
A lindona e talentosa Débora, que faz uma arte linda com tecidos na Sweet Peppers (dá uma passada lá na FanPage, é uma fofura só, e vale a pena ser cliente) Bem, a Débora além de fazer arte com tecidos, faz arte na cozinha, e eu não resisto e peço a receita, ahahahh. Quando vi a […]
Fotógrafa brasileira usa comida para criar formas de animais
Ela cria animais, personagens e criaturas a partir de frutas, legumes e outros alimentos. O projeto começou meio sem querer. Um dia, Vanessa Dualib, 32 anos, decidiu que seu café da manhã poderia ser mais divertido e montou uma carinha com donuts e uma xícara de café. A partir de então, começou a publicar noFlickr fotos […]
Molho Barbecue HOT “de macho!”
Quando vem amigos no prédio é certeza de comilança regada a cerveja gelada e muita conversa. Dessa vez o Leonardo, marido da Beth, fez um molho que fazia na plataforma (sim ele trabalhava na plataforma e eu sempre faço milhões de perguntas pra ouvir as histórias), e disse : “Épra quem gosta de pimenta!” , […]
Bombom de morango na travessa
Oie! Não resisto a uma foto suculenta… e essa receita foi postada no Facebook pela linda, morena e magra (ai que raiva!, rs) Gilvana. Vamos se acabar no doce, porque já basta de amargura por ai! rsrsrs Modo de Preparo: Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até começar […]
Virado à Paulista com Paio
Ingredientes: Feijão carioquinha 1/2 quilo Farinha de mandioca crua 1/2 quilo Azeitona verde 150 gramas Linguiça Calabresa Defumada 3 unidades Paio 3 unidades Toucinho 1 quilo Bacon 1/2 quilo Lombo Defumado 1/2 quilo Cebola 2 unidades Tomate 3 unidades Salsinha 1 maço Couve Manteiga 1 maço Pimenta Malagueta a gosto Modo de preparo: Comece cozinhando […]
Bolinho de arroz
Sabe aquele arroz que ontem que ninguém quer mais? Tem jeito pra ele, como essa receita facinhi facinhin de bolinho de arroz. Fui na minha mãe no domingo (fotos aqui), e tinha um arroz na geladeira, como a criançada adora macarrão, resolvi fazer um bolinho com arroz que não deu pra quem quis! PREPARO: Solte […]
File de Merluza com Molho Branco
Geralmente compramos as carnes de casa no mercado mesmo, e o peixe é congelado. Adoro merluza, mas solta muita água, daí vem a dúvida de como prepara-la. Se fritar suja tudo, além de defumar o apto todo. Normalmente faço com batatas ” a la portuguesa” sabe, batata, azeitona, pimentão… Mas queria fazer outra receita e […]
TALHARIM AO FORNO
Nesta receita,o TALHARIM(ninho) é “crú”… vai ser cozido no molho de tomate,como se fosse uma lasanha… PREPARO -coloque o TALHARIM em uma forma,no meio de cada “NINHO” coloque requeijão à gosto (eu usei POLENGHI) -acrescente os queijos de sua preferencia (gorgonzola,provolone) e coloque o molho. -cubra com mussarela,salpique parmesão misturado com orégano e leve ao […]
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