Receita super fácil, massa prática que pode varias os recheios, aqui vamos de carne moída com muçarela! Preparo da Massa: – Misture todos os ingredientes menos o fermento no liquidificador, até que fique homogêneo, depois junto e fermento. Preparo do Recheio: Refogue a carne (usei 500g) apenas com azeite, até que fique douradinha, junte 1 […]
Receitas em destaque
Torta salgada de pão de forma
A Letícia é uma graça em pessoa, uma mãezona e também manda bem na cozinha, rs Me marcou nesse post e ainda falou “Anota ai a receita Lucinemo” hahaha… Lógico que tinha que compartilhar, rs Como ela mesmo disse : “Muito fácil galera” Ingredientes – 1 pacote de pão de forma (é legal tirar a casca) […]
Filé Mignon à Pizzaiolo
Ingredientes: Filé Mignon 400 gramas Molho de tomate 1/2 caixinha Anchovas 20 gramas Alcaparra 1 colher (sopa) Manjericão a gosto Louro 1 folha Sal a gosto Azeite a gosto Alecrim a gosto Batata 4 unidades Modo de preparo: Refogue a cebola com uma folha de louro e alecrim. Em seguida, adicione o tomate sem sementes […]
Lombo ao Molho Agridoce
Ingredientes: Lombo de Porco 200 gramas Cebola 1 unidade Açúcar mascavo 1 colher (chá) Catchup 1 colher (sopa) Vinagre Branco 1 colher (sopa) Shoyu 1 colher (sopa) Água 1/2 xícara (chá) Ervilha-torta 150 gramas Cogumelo Pleurotus 100 gramas Pimentão Verde 1 unidade Amido de milho 1 colher (chá) Cebolinha Verde a gosto Modo de preparo: […]
Filé ao Molho Shoyu
Ingredientes: Filé Mignon 1 1/5 quilos Bacon 300 gramas Shoyu 150 mililitros Champignon fresco 200 gramas Farinha de trigo 1 colher (sopa) Modo de preparo: Lave bem o filé e enrole-o com bacon. Coloque-o em uma assadeira e despeje todo o molho de shoyu. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos, […]
Talharim ao forno com molho branco
Segunda é dia de preguiça na cozinha? NÃO! Na verdade essa receita era do domingo, mas como teve churrasco no prédio e nós não resistimos a uma cervejinha, deixei pra segunda, rs. Então Vamos lá! Super fácil e fez sucesso. PREPARO Talharim: cozinhe ao dente como de costume, reserve Frango: Refogue a cebola e o […]
Comilanças do Final de Semana
Final de semana é vez de descanso, de diversão e de comilança, rs. Eu gosto de comer e muito, e as pessoas me convidam pra comer, o que faz? Na sexta fomos na padaria Nova Tayná (clássica), que quase não é padaria, na verdade vamos lá porque a cerveja (Subzero) é R$ 2, 50! Rola […]
Chega de choro com cebola!
Atire a primeira pedra quem nunca chorou cortando cebola. Sempre tive curiosidade pra saber ao real motivo do causo…rs. Vi no site da Mundo Estranho a razão científica do chororô e claro listei algumas dicas de sucesso ou não, pra você nunca mais chorar, só de rir, hehheheh Como cortar cebola sem chorar? […]
Filé ao Molho Gratinado
Ingredientes: Filé Mignon 400 gramas Mussarela 100 gramas Ovo 2 unidades Farinha de trigo a gosto Farinha de rosca a gosto Tomate 400 gramas Cebola 1/2 unidade Alho 1 dente Vinho Tinto 100 mililitros Sal a gosto Queijo Ralado a gosto Modo de preparo: Bata os tomates pelados no liquidificador e transfira para uma panela. […]
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