Ingredientes: Contrafilé 600 gramas Noz-moscada a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Batata 500 gramas Molho Bechamel 250 mililitros Sal a gosto Alho 2 dentes Tomilho a gosto Alecrim a gosto Sálvia a gosto Louro 3 folhas Vinho Tinto 200 mililitros Queijo Ralado 100 gramas Azeite a gosto Cebola roxa 200 gramas Modo de preparo: Corte […]
Receitas em destaque
Produtos Vigor
Os produtos Vigor sempre fez parte da minha dispensa, iogurtes, queijo ralado, requeijão… E na nossa visitinha ao supermercado vi o Vigor Actilife-Lactobacilos Casei, e lógico levei pra experimentar. Claro que não é o que a gente conhece dos lactobacilos vivos, mas é uma DELÍCIA! Além de auxiliar no equilíbrio da flora intestinal o Actilife […]
Porpeta ao Molho
Ingredientes: Patinho 500 gramas Ovo 1 unidade Pão francês 1 unidade Cebola 1 unidade Alho 2 dentes Salsinha 1 colher (sopa) Sal a gosto Pimenta-do-Reino Branca 1 colher (café) Óleo de soja a gosto Molho de tomate a gosto Queijo Ralado a gosto Modo de preparo: Coloque o leite em uma tigela e mergulhe as […]
Strogonoff de Carne
Ingredientes: Contrafilé 1 quilo Cebola 1 unidade Manteiga 4 colheres (sopa) Champignon em conserva 200 gramas Catchup 3 colheres (sopa) Mostarda 1 colher (sopa) Molho Inglês 3 colheres (sopa) Creme de Leite 1 lata Farinha de trigo 1 colher (sopa) Sal a gosto Leite 100 mililitros Modo de preparo: Em uma panela grande, derreta 1 […]
TALHARIM AO FORNO
Nesta receita,o TALHARIM(ninho) é “crú”… vai ser cozido no molho de tomate,como se fosse uma lasanha… PREPARO -coloque o TALHARIM em uma forma,no meio de cada “NINHO” coloque requeijão à gosto (eu usei POLENGHI) -acrescente os queijos de sua preferencia (gorgonzola,provolone) e coloque o molho. -cubra com mussarela,salpique parmesão misturado com orégano e leve ao […]
Queijadinha de liquidificador
O marido quase nunca pede um doce, e eu já estava enrolando ele por uma semana pra fazer essa queijadinha. Ele mesmo viu a receita no receitadevovo.com.br, tive que fazer e hoje um feriado (no estado de São Paulo) com chuva foi bem propício. Ingredientes 3 ovos inteiros 2 xícaras de açúcar 1 colher (de […]
Filé ao Molho Shoyu
Ingredientes: Filé Mignon 1 1/5 quilos Bacon 300 gramas Shoyu 150 mililitros Champignon fresco 200 gramas Farinha de trigo 1 colher (sopa) Modo de preparo: Lave bem o filé e enrole-o com bacon. Coloque-o em uma assadeira e despeje todo o molho de shoyu. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos, […]
Batatas “recheadas” no microondas
Ontem foi dia de grupo de oração, pra quem não sabe sou católica e participo do Grupo de Oração no Ministério de Musica, e não queria ir pro fogão as 10 da noite, já que não tinha nada pronto, comemos uma pizza. Mas…. no dia seguinte (HOJE) tenho que almoçar e levo comida para o […]
Bolo de Cenoura!
Oie! Quem nunca se acabou num doce que atire a primeira pedra, eu sou uma formiga, e a Patty (uma fofa e doceira de mão cheia, rs), me mandou essa receita. Bora lamber os dedos!! Modo de Preparo: Bater os ovos, a cenoura, o óleo no liquidificador e reservar. Em uma vasilha, misturar a farinha, […]
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