Receitas em destaque

Doces

Mousse Tentação

MODO DE PREPARO Mousse de Maracujá junte 2 leite moça, 2 creme de leite e o suco de maracujá, bata tudo no liquidificador, e reserve Mousse de chocolate leve o leite para esquentar, junte 1 leite moça, 2 colheres de maisena, e as caixas de pudim com um pouco de leite e misture com o […]

lombo-ao-molho-agridoce

Lombo ao Molho Agridoce

Ingredientes: Lombo de Porco 200 gramas Cebola 1 unidade Açúcar mascavo 1 colher (chá) Catchup 1 colher (sopa) Vinagre Branco 1 colher (sopa) Shoyu 1 colher (sopa) Água 1/2 xícara (chá) Ervilha-torta 150 gramas Cogumelo Pleurotus 100 gramas Pimentão Verde 1 unidade Amido de milho 1 colher (chá) Cebolinha Verde a gosto Modo de preparo: […]

Salgados

Molho Barbecue HOT “de macho!”

Quando vem amigos no prédio é certeza de comilança regada a cerveja gelada e muita conversa. Dessa vez o Leonardo, marido da Beth, fez um molho que fazia na plataforma (sim ele trabalhava na plataforma e eu sempre faço milhões de perguntas pra ouvir as histórias), e disse : “Épra quem gosta de pimenta!” , […]

Salgados

Omelete de forno

Atire a primeira pedra quem nunca ficou com vontade de comer aquele ovinho, rs. Esse aqui é no forno, dá pra fazer pro lanche da garotada, pro seu lanche ou só pra matar a vontade mesmo. Anota aí como faz essa omelete de responsa! INGREDIENTES -6 ovos -2 colheres sopa fermento pó -1 calabresa cortada […]

Salgados

Brusqueta

Sabe aquele pão amanhecido e gostoso!? Então aqui em Praia Grande temos uma padaria xodó e o pão francês de lá é  impossível comer um só. E resultado de alguns pães e vontade de comer torrada = a brusquetas! É assim, porque comer um torradinha se você pode comer uma torradona, rs. Vai bem bom […]

dobradinha

Dobradinha

Ingredientes: Bucho bovino 1 quilo Bacon 50 gramas Paio 1 unidade Cebola 1 unidade Alho 2 dentes Molho de tomate 1 caixinha Sal a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Salsinha a gosto Louro a gosto Azeitona preta a gosto Modo de preparo: Limpe o bucho bem, esfregando com limão e enxaguando com água corrente. Coloque-o […]

Carnes, filé-ao-molho-gratinado

Filé ao Molho Gratinado

Ingredientes: Filé Mignon 400 gramas Mussarela 100 gramas Ovo 2 unidades Farinha de trigo a gosto Farinha de rosca a gosto Tomate 400 gramas Cebola 1/2 unidade Alho 1 dente Vinho Tinto 100 mililitros Sal a gosto Queijo Ralado a gosto Modo de preparo: Bata os tomates pelados no liquidificador e transfira para uma panela. […]

bisteca-frita

Bisteca Frita

Ingredientes: Bisteca suína 1/2 quilo Limão a gosto Sal a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Alho 2 dentes Modo de preparo: Lave as bistecas e escorra, tempere-as com sal, pimenta branca, alho e limão ao seu gosto. Deixe o tempero agir por pelo menos meia hora. Aqueça bem o óleo em uma panela e doure-as […]

Carnes, polpetone-ao-molho-madeira

Polpetone ao Molho Madeira

Ingredientes: Patinho 500 gramas Alho 2 dentes Ovo 1 unidade Pão francês a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Sal a gosto Mussarela 100 gramas Caldo de carne natural 1 litro Farinha de trigo 1 colher (sopa) Manteiga 2 colheres (sopa) Cogumelo Pleurotus 100 gramas Vinho Madeira 1 copo Cebola 1/2 unidade Modo de preparo: Coloque […]