Receitas em destaque

dobradinha

Dobradinha

Ingredientes: Bucho bovino 1 quilo Bacon 50 gramas Paio 1 unidade Cebola 1 unidade Alho 2 dentes Molho de tomate 1 caixinha Sal a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Salsinha a gosto Louro a gosto Azeitona preta a gosto Modo de preparo: Limpe o bucho bem, esfregando com limão e enxaguando com água corrente. Coloque-o […]

Salgados

Brusqueta

Sabe aquele pão amanhecido e gostoso!? Então aqui em Praia Grande temos uma padaria xodó e o pão francês de lá é  impossível comer um só. E resultado de alguns pães e vontade de comer torrada = a brusquetas! É assim, porque comer um torradinha se você pode comer uma torradona, rs. Vai bem bom […]

Carnes

Frango na Cerveja!

Oie! Franguinho vai bem, frito, cozido, em iscas, a milaneza….fala sério! E na cerveja então? Essa receita suculenta é do sogrão, bora experimentar e enfrentar o fogão! Preparo -frite o bacon em fogo bem baixinho,com a panela tampada,para que ele solte toda sua gordura,e não queime… -enquanto o bacon frita,tempere o frango… -retire o bacon […]

Sem categoria

Pão de Queijo Adimix

Adoro pão de queijo, e não conheci alguém que não goste, rs. Um domingo desses, quando fomos almoçar na casa dos pais do Miller, meu sogro mostrou pra gente que havia comprado pra experimentar o Pão de Queijo Adimix, eu não conhecia e ele me ofereceu pra levar, não recusei claro, e dias depois fiz […]

Carnes, porpeta-ao-molho

Porpeta ao Molho

Ingredientes: Patinho 500 gramas Ovo 1 unidade Pão francês 1 unidade Cebola 1 unidade Alho 2 dentes Salsinha 1 colher (sopa) Sal a gosto Pimenta-do-Reino Branca 1 colher (café) Óleo de soja a gosto Molho de tomate a gosto Queijo Ralado a gosto Modo de preparo: Coloque o leite em uma tigela e mergulhe as […]

Carnes, polpetone-ao-molho-madeira

Polpetone ao Molho Madeira

Ingredientes: Patinho 500 gramas Alho 2 dentes Ovo 1 unidade Pão francês a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Sal a gosto Mussarela 100 gramas Caldo de carne natural 1 litro Farinha de trigo 1 colher (sopa) Manteiga 2 colheres (sopa) Cogumelo Pleurotus 100 gramas Vinho Madeira 1 copo Cebola 1/2 unidade Modo de preparo: Coloque […]

Massas

TALHARIM AO FORNO

Nesta receita,o TALHARIM(ninho) é “crú”… vai ser cozido no molho de tomate,como se fosse uma lasanha… PREPARO -coloque o TALHARIM em uma forma,no meio de cada “NINHO” coloque requeijão à gosto (eu usei POLENGHI) -acrescente os queijos de sua preferencia (gorgonzola,provolone) e coloque o molho. -cubra com mussarela,salpique parmesão misturado com orégano e leve ao […]

Carnes, Salgados, Sem categoria

Polenta com molho de calabresa

“Anota a receita da polenta, ficou uma delicia”, foi assim que disse a Debora quando me mandou a receita que eu pedi né! Pela foto não dá vontade de devorar? rs Super fácil de fazer e fica suculento. Ingredientes: Polenta -Meio litro de água mais ou menos, depende da consistência que vc quer, mole ou mais […]

Doces

Mousse Tentação

MODO DE PREPARO Mousse de Maracujá junte 2 leite moça, 2 creme de leite e o suco de maracujá, bata tudo no liquidificador, e reserve Mousse de chocolate leve o leite para esquentar, junte 1 leite moça, 2 colheres de maisena, e as caixas de pudim com um pouco de leite e misture com o […]