Receitas em destaque

Carnes, filé-ao-molho-gorgonzola

Filé ao Molho Gorgonzola

Ingredientes: Filé Mignon 1 quilo Gorgonzola 200 gramas Molho de tomate 1/2 lata Cebola 1 unidade Louro 3 folhas Conhaque 2 xícaras (café) Leite 1/2 xícara (chá) Amido de milho 1 colher (sopa) Água a gosto Óleo de soja 3 colheres (sopa) Sal a gosto Molho Inglês 1 colher (sopa) Alho 2 dentes Modo de […]

Doces, Sem categoria

Rosquinha de pinga-(de amor!)

Quando vi lá “experimentos na cozinha” na timeline da Suzy com fotinhos lindinhas de rosquinha em formato de coração, fiz um ” Ohwn” sabe? Daí vi a receita que ela fez, e é super simples, com certeza no próximo final de semana vai ter rosquinha de pinga (de amor) nesse apto..hahah Ingredientes 1/2 xícara de pinga […]

Dicas

Comilanças do Final de Semana

Final de semana é vez de descanso, de diversão e de comilança, rs. Eu gosto de comer e muito, e as pessoas me convidam pra comer, o que faz? Na sexta fomos na padaria Nova Tayná (clássica), que quase não é padaria, na verdade vamos lá porque a cerveja (Subzero) é R$ 2, 50! Rola […]

Doces

Bombocado de Mandioca (da Thalyta!)

A Michele (linda e magra)tem duas filhas gatíssimas e prendadas, a Thalyta fez essa super receita e mãe coruja, mandou pra mim, rs Tudo bem que eu cobro, e saio pedindo receita por ai..hahaha. Bora na receita!         Modo de preparo Rale a mandioca no ralo médio.Numa vasilha coloque a mandioca,os ovos, o açúcar, […]

Carnes, polpetone-ao-molho-madeira

Polpetone ao Molho Madeira

Ingredientes: Patinho 500 gramas Alho 2 dentes Ovo 1 unidade Pão francês a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Sal a gosto Mussarela 100 gramas Caldo de carne natural 1 litro Farinha de trigo 1 colher (sopa) Manteiga 2 colheres (sopa) Cogumelo Pleurotus 100 gramas Vinho Madeira 1 copo Cebola 1/2 unidade Modo de preparo: Coloque […]

Massas

Panquecas

Fui na vizinha pra tirar foto da orquídea (foto aqui) e cheguei lá estava um cheirinho baum …rs Na frigideira panquecas, e vi que tinha uma coloração e textura diferente, tratei de fotografar e pedir a receita, e lógico que provei …ficou super, anota ai o que vai na massa (ao lado). Preparo: Bata todos […]

Dicas

Sono depois do almoço?!

Se todos os dias bate aquele sono depois do almoço, atrapalhando um bocado as tarefas da tarde, saiba que há truques que podem evitar o sintoma e melhorar a produtividade. Não podemos evitar totalmente os sintomas,  mas, sim, minimizar, principalmente por meio da alimentação. A primeira e mais preciosa dica é selecionar bem os alimentos […]

Carnes, Salgados

Bolo de Carne!!

Olá! Domingão, marido se habilitou pra fazer o rango, e eu adoro quando isso acontece. Veio então esse m a r a v i l h o s o Bolo de Carne! Ele queria fazer com tomate seco e muçarela de búfala, mas não encontramos a muçarela e foi com a convencional msm.. Preparo: Misture […]

Doces

Doce de mamão

Uma promoção é comigo mesmo!!  Vi mamão formosa a preço de banana ( pera!rs) e comprei né. E estava verde, mas bem verde. Pensei vai amadurecer, mas não ficou duro, estragando e duro, resultado: virou doce! Na verdade falei com a minha mãe, porque ela adora mamão verde, ela disse: “Ou você traz pra mim […]