Receitas em destaque

Massas, Salgados

Talharim ao forno com molho branco

Segunda é dia de preguiça na cozinha? NÃO! Na verdade essa receita era do domingo, mas como teve churrasco no prédio e nós não resistimos a uma cervejinha, deixei pra segunda, rs. Então Vamos lá! Super fácil e fez sucesso. PREPARO Talharim: cozinhe ao dente como de costume, reserve Frango: Refogue a cebola e o […]

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Tender Light

Ingredientes: Tender bolinha 1 unidade Cravo-da-Índia a gosto Abacaxi 6 fatias Manga 1 unidade Cereja 12 unidades Margarina Light 4 colheres (sopa) Adoçante a gosto Molho Inglês 2 colheres (sopa) Modo de preparo: Com uma faca, faça cortes em forma de losango na superfície do tender. Espete os cravos nas incisões que você fez. No […]

Carnes, filé-mignon-à-pizzaiolo

Filé Mignon à Pizzaiolo

Ingredientes: Filé Mignon 400 gramas Molho de tomate 1/2 caixinha Anchovas 20 gramas Alcaparra 1 colher (sopa) Manjericão a gosto Louro 1 folha Sal a gosto Azeite a gosto Alecrim a gosto Batata 4 unidades Modo de preparo: Refogue a cebola com uma folha de louro e alecrim. Em seguida, adicione o tomate sem sementes […]

Carnes, filé-ao-molho-gorgonzola

Filé ao Molho Gorgonzola

Ingredientes: Filé Mignon 1 quilo Gorgonzola 200 gramas Molho de tomate 1/2 lata Cebola 1 unidade Louro 3 folhas Conhaque 2 xícaras (café) Leite 1/2 xícara (chá) Amido de milho 1 colher (sopa) Água a gosto Óleo de soja 3 colheres (sopa) Sal a gosto Molho Inglês 1 colher (sopa) Alho 2 dentes Modo de […]

Vida Saudável

Abobrinha com creme de milho

Hoje o dia foi de almoço da casa da sogra, e por lá o sogrão que pilota o fogão, e ele faz comida pra semana toda, por ser mais prático. E veio a ideia dessa receita, muito saborosa, eu que fiz! hehehe O creme de milho é um sachet pronto da Predileta, mas tem outras […]

Doces

Palha italiana

Oie…hoje o dia é do doce da Patty, eu já provei o prato do Tiozinho, mas esse estou curiosa, hein Patty (aceito degustações..rsrs).. Vamos adoçar a vida!!   Modo de Preparo: -Colocar o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina numa panela e levar ao fogo misturando até que se obtenha uma massa […]

Massas

Panquecas

Fui na vizinha pra tirar foto da orquídea (foto aqui) e cheguei lá estava um cheirinho baum …rs Na frigideira panquecas, e vi que tinha uma coloração e textura diferente, tratei de fotografar e pedir a receita, e lógico que provei …ficou super, anota ai o que vai na massa (ao lado). Preparo: Bata todos […]

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Lombo ao Molho Agridoce

Ingredientes: Lombo de Porco 200 gramas Cebola 1 unidade Açúcar mascavo 1 colher (chá) Catchup 1 colher (sopa) Vinagre Branco 1 colher (sopa) Shoyu 1 colher (sopa) Água 1/2 xícara (chá) Ervilha-torta 150 gramas Cogumelo Pleurotus 100 gramas Pimentão Verde 1 unidade Amido de milho 1 colher (chá) Cebolinha Verde a gosto Modo de preparo: […]

Massas

Pão Caseiro

Já falei muito por aqui que meu sogro é um super mestre cuca, quando ele falou desse pão, fiquei imaginando o cheirinho dele assando. Infelizmente eu não provei, mas tenho certeza que está uma delícia, anota ai pra deixar seu final de ano mais gostoso MASSA BÁSICA: 01 kg farinha de trigo 01 envelope de […]