Receitas em destaque

Carnes, polpetone-ao-molho-madeira

Polpetone ao Molho Madeira

Ingredientes: Patinho 500 gramas Alho 2 dentes Ovo 1 unidade Pão francês a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Sal a gosto Mussarela 100 gramas Caldo de carne natural 1 litro Farinha de trigo 1 colher (sopa) Manteiga 2 colheres (sopa) Cogumelo Pleurotus 100 gramas Vinho Madeira 1 copo Cebola 1/2 unidade Modo de preparo: Coloque […]

feijoada

Feijoada

Ingredientes: Costela de Porco 200 gramas Carne seca 200 gramas Lombo de Porco Salgado 200 gramas Linguiça Calabresa Defumada 200 gramas Paio 200 gramas Músculo bovino 200 gramas Pé suíno salgado 200 gramas Orelha suína salgada 200 gramas Rabo suíno salgado 200 gramas Feijão preto 1 quilo Louro 6 folhas Cebola 2 unidades Alho 3 […]

Doces

Bolo de banana da Thauany

Sempre quando estou desanimadinha, tem uma amiga super que me manda uma receita! Gente a Michelly tem duas filhas lindas e ainda cozinham!!!!!! Já postei aqui o Bombocado de Mandioca que a Thalyta e agora o Thauany  fez esse bolo maravilha, olha que delicinha a receita e a foto dela toda feliz com sua proeza! Ingredientes da massa – […]

Dicas

Chega de choro com cebola!

Atire a primeira pedra quem nunca chorou cortando cebola. Sempre tive curiosidade pra saber ao real motivo do causo…rs. Vi no site da Mundo Estranho a razão científica do chororô e claro listei algumas dicas de sucesso ou não, pra você nunca mais chorar, só de rir, hehheheh     Como cortar cebola sem chorar? […]

Doces

Biscoito com Farinha de Arroz

  Já disse muitas vezes que tenho amigas ótimas!! E que  me chamam pra comer,  eu vou, hahahah. A Wildy é minha amiga desde a pré escola, mais de vinte anos de amizade,  tem uma mão de mãe pra comida sabe? Quando me falou que fez o biscoito, eu logo disse que queria e ela guardou, […]

Doces

Bolo invertido de banana no liquidificador

Oiii!! Meus bolos nunca ficam bons, não cresce, fica cru, fica péssimo, rs Mas tinha umas bananas maduras e elas piscaram pra mim! Daí fui me aventurar nesse bolo e olha: DEU CEERTO!! Anota aí que é fácil fácil, e recebi elogios, minha amiga foi em casa, levou até marmita pra namorada! INGREDIENTES: Massa: 3 […]

Carnes

File de Merluza com Molho Branco

Geralmente compramos as carnes de casa no mercado mesmo, e o peixe é congelado. Adoro merluza, mas solta muita água, daí vem a dúvida de como prepara-la. Se fritar suja tudo, além de defumar o apto todo. Normalmente faço com batatas ” a la portuguesa” sabe, batata, azeitona, pimentão… Mas queria fazer outra receita e […]

Sem categoria

13 de junho- Salve Santo Antônio!

Santo Antônio, chamado o santo casamenteiro, hoje está de plantão, rs. A origem do mito é antiga. No século 12, Antônio, pré-santo, então frei, presenteava as moças sem dote para dar-lhes uma forcinha pra casar. Essa é a versão oficial. A fantasiosa, e que colou mais, fala de uma moça cansada de orar pra Santo […]

Carnes

Copo de Carne Recheado

Quando o marido viu essa receita me mandou na hora! E gente é tão fácil e fica uma lindeza, uma delicia que vai perfumar sua cozinha. INGREDIENTES – 1 kilo de patinho moido ( o que compramos estava bem magro, o ideal é que seja 85% de carne e 15% gordura pra não ficar seco, […]