A Clarissa é uma fofa, linda, loira e magra! Tem doçura no olhar. É uma das coisas boas que a internet me proporcionou (tenho algumas queridas no Instagram, rs). Como não posso ver um prato de comida, já fui pedindo pra postar no blog. Anota aí, super geração saúde! A receita original ela pegou no @blogdamimis. […]
Receitas em destaque
TALHARIM AO FORNO
Nesta receita,o TALHARIM(ninho) é “crú”… vai ser cozido no molho de tomate,como se fosse uma lasanha… PREPARO -coloque o TALHARIM em uma forma,no meio de cada “NINHO” coloque requeijão à gosto (eu usei POLENGHI) -acrescente os queijos de sua preferencia (gorgonzola,provolone) e coloque o molho. -cubra com mussarela,salpique parmesão misturado com orégano e leve ao […]
File de Merluza com Molho Branco
Geralmente compramos as carnes de casa no mercado mesmo, e o peixe é congelado. Adoro merluza, mas solta muita água, daí vem a dúvida de como prepara-la. Se fritar suja tudo, além de defumar o apto todo. Normalmente faço com batatas ” a la portuguesa” sabe, batata, azeitona, pimentão… Mas queria fazer outra receita e […]
Biscoito Mentirinha
E “aproveitando” o dia da mentira vai um biscoitinho mentirinha ai?! Rs É da mentira pois não vai manteiga nem margarina! Já fiz esse biscoito e nem sabia que tinha esse nome, a quantidade dessa receita dá pra fazer uns 40 biscoitos, daí é só ir dobrando a quantidade de ingredientes porque 40 biscoito mentirinha […]
Queijadinha de liquidificador
O marido quase nunca pede um doce, e eu já estava enrolando ele por uma semana pra fazer essa queijadinha. Ele mesmo viu a receita no receitadevovo.com.br, tive que fazer e hoje um feriado (no estado de São Paulo) com chuva foi bem propício. Ingredientes 3 ovos inteiros 2 xícaras de açúcar 1 colher (de […]
Medalhão ao Molho de Vinho e Laranja
Ingredientes: Filé Mignon 1 quilo Vinho Branco a gosto Suco de Laranja 1000 mililitros Alho 1 cabeça Sal a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Champignon fresco a gosto Salsinha a gosto Manteiga a gosto Óleo de soja a gosto Glutamato Monossódico a gosto Farinha de trigo a gosto Modo de preparo: Corte o miolo do […]
Dicas para usar o limão além da culinária
Um limão, meio limão… rs. Calma sem musiquinha, mas é impossível não lembrar. O limão nosso de cada dia além de dar sabor à sucos, caipirinha, temperar nossas saladas e carnes, ele pode ser usado como um auxiliador na hora da limpeza, ecologicamente correto essa nossa fruta faz milagres, anota aí o que dá pra […]
Biscoito com Farinha de Arroz
Já disse muitas vezes que tenho amigas ótimas!! E que me chamam pra comer, eu vou, hahahah. A Wildy é minha amiga desde a pré escola, mais de vinte anos de amizade, tem uma mão de mãe pra comida sabe? Quando me falou que fez o biscoito, eu logo disse que queria e ela guardou, […]
Strogonoff de Carne
Ingredientes: Contrafilé 1 quilo Cebola 1 unidade Manteiga 4 colheres (sopa) Champignon em conserva 200 gramas Catchup 3 colheres (sopa) Mostarda 1 colher (sopa) Molho Inglês 3 colheres (sopa) Creme de Leite 1 lata Farinha de trigo 1 colher (sopa) Sal a gosto Leite 100 mililitros Modo de preparo: Em uma panela grande, derreta 1 […]
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