Ingredientes: Manteiga 2 colheres (sopa) Lombo de Porco 500 gramas Cerveja escura 1 garrafa Azeite 2 colheres (sopa) Vagem 100 gramas Farinha de trigo a gosto Cebola 1 unidade Grãos de mostarda a gosto Sal a gosto Modo de preparo: Aqueça o azeite em uma panela e junte a cebola e a vagem cortada na […]
Receitas em destaque
Bolo de Fubá Cremoso com calda de goiabada
Quando eu ganho alguma coisa quero usar logo rs, e ganhei umas formas de silicone e já estava pensando como usar. Olhando meu armário, ( pah!) Fubá!!!! E o marida ama bolo com queijo, então vamos lá. É tão fácil que dá até vergonha de passar a receita ? Ingredientes 4 ovos. 4 xícaras de […]
Virado à Paulista com Paio
Ingredientes: Feijão carioquinha 1/2 quilo Farinha de mandioca crua 1/2 quilo Azeitona verde 150 gramas Linguiça Calabresa Defumada 3 unidades Paio 3 unidades Toucinho 1 quilo Bacon 1/2 quilo Lombo Defumado 1/2 quilo Cebola 2 unidades Tomate 3 unidades Salsinha 1 maço Couve Manteiga 1 maço Pimenta Malagueta a gosto Modo de preparo: Comece cozinhando […]
Feijoada
Ingredientes: Costela de Porco 200 gramas Carne seca 200 gramas Lombo de Porco Salgado 200 gramas Linguiça Calabresa Defumada 200 gramas Paio 200 gramas Músculo bovino 200 gramas Pé suíno salgado 200 gramas Orelha suína salgada 200 gramas Rabo suíno salgado 200 gramas Feijão preto 1 quilo Louro 6 folhas Cebola 2 unidades Alho 3 […]
TALHARIM AO FORNO
Nesta receita,o TALHARIM(ninho) é “crú”… vai ser cozido no molho de tomate,como se fosse uma lasanha… PREPARO -coloque o TALHARIM em uma forma,no meio de cada “NINHO” coloque requeijão à gosto (eu usei POLENGHI) -acrescente os queijos de sua preferencia (gorgonzola,provolone) e coloque o molho. -cubra com mussarela,salpique parmesão misturado com orégano e leve ao […]
Tender Light
Ingredientes: Tender bolinha 1 unidade Cravo-da-Índia a gosto Abacaxi 6 fatias Manga 1 unidade Cereja 12 unidades Margarina Light 4 colheres (sopa) Adoçante a gosto Molho Inglês 2 colheres (sopa) Modo de preparo: Com uma faca, faça cortes em forma de losango na superfície do tender. Espete os cravos nas incisões que você fez. No […]
Contra Filé com Ervas
Ingredientes: Contrafilé 600 gramas Noz-moscada a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Batata 500 gramas Molho Bechamel 250 mililitros Sal a gosto Alho 2 dentes Tomilho a gosto Alecrim a gosto Sálvia a gosto Louro 3 folhas Vinho Tinto 200 mililitros Queijo Ralado 100 gramas Azeite a gosto Cebola roxa 200 gramas Modo de preparo: Corte […]
Panini da Cissa
A Clarissa é uma fofa, linda, loira e magra! Tem doçura no olhar. É uma das coisas boas que a internet me proporcionou (tenho algumas queridas no Instagram, rs). Como não posso ver um prato de comida, já fui pedindo pra postar no blog. Anota aí, super geração saúde! A receita original ela pegou no @blogdamimis. […]
Filé Mignon ao Molho de Tomate Seco
Ingredientes: Filé Mignon 600 gramas Alho 4 dentes Tomate 1 unidade Tomate Seco 6 unidades Presunto Magro 1 fatia Tomate Seco 1 unidade Salsinha a gosto Cebolinha Verde a gosto Sal a gosto Modo de preparo: Grelhe os bifes em uma panela com um pouco de azeite, até o ponto desejado. Reserve. Deixe o restante […]
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