Olá! faz tempo que não passo por aqui, rs. O Marido tinha até me dado uma bronca pq abandonei o blog, Mas estou de volta e com uma receita que vai deixar água na boca. A Patty me marcou num post do Monta Encanta e eu pirei quando vi um Pudim de Leite Condensado […]
Geralmente compramos as carnes de casa no mercado mesmo, e o peixe é congelado. Adoro merluza, mas solta muita água, daí vem a dúvida de como prepara-la. Se fritar suja tudo, além de defumar o apto todo. Normalmente faço com batatas ” a la portuguesa” sabe, batata, azeitona, pimentão… Mas queria fazer outra receita e […]
Um limão, meio limão… rs. Calma sem musiquinha, mas é impossível não lembrar. O limão nosso de cada dia além de dar sabor à sucos, caipirinha, temperar nossas saladas e carnes, ele pode ser usado como um auxiliador na hora da limpeza, ecologicamente correto essa nossa fruta faz milagres, anota aí o que dá pra […]
MODO DE PREPARO Mousse de Maracujá junte 2 leite moça, 2 creme de leite e o suco de maracujá, bata tudo no liquidificador, e reserve Mousse de chocolate leve o leite para esquentar, junte 1 leite moça, 2 colheres de maisena, e as caixas de pudim com um pouco de leite e misture com o […]
Ingredientes: Filé Mignon 600 gramas Alho 4 dentes Tomate 1 unidade Tomate Seco 6 unidades Presunto Magro 1 fatia Tomate Seco 1 unidade Salsinha a gosto Cebolinha Verde a gosto Sal a gosto Modo de preparo: Grelhe os bifes em uma panela com um pouco de azeite, até o ponto desejado. Reserve. Deixe o restante […]
Ingredientes: Costela de Boi 1 1/2 quilos Sal Grosso a gosto Suco de Limão-Rosa a gosto Papel Alumínio a gosto Papel Celofane 1 unidade Barbante a gosto Modo de preparo: Passe a costela por água fria antes de lavá-la pararemove l toda sujeira. Abra um pedaço de papel alumínio e coloque a costela no centro. […]
Segunda é dia de preguiça na cozinha? NÃO! Na verdade essa receita era do domingo, mas como teve churrasco no prédio e nós não resistimos a uma cervejinha, deixei pra segunda, rs. Então Vamos lá! Super fácil e fez sucesso. PREPARO Talharim: cozinhe ao dente como de costume, reserve Frango: Refogue a cebola e o […]
Ingredientes: Lagarto 1 quilo Vinagre Tinto 2 xícaras (chá) Óleo de soja 1 copo Sal a gosto Orégano a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Glutamato Monossódico a gosto undefined undefined Azeitona verde 100 gramas Salsinha 1 maço Pimentão Verde 1 unidade Pimentão Vermelho 1 unidade Pimentão Amarelo 1 unidade Modo de preparo: Tempere a carne […]
Eita coisa boa, Hoje é dia de São João (quer saber um pouca da história dele acessa aqui)! É hora de colocar a blusa xadrez, o chapéu de palha, as pintinhas na bochecha. Bora deixar o cheiro de milho e amendoim tomar conta! Adoro uma festinha com boa comida, e esse mês tem festa no […]
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