Inverno!

O Solstício de inverno chegou! A estação mais charmosa do ano, e o que a gente quer é se aquecer, seja com o cobertor de orelha, com um casaco velhinho bem gostoso ou de preferencia com a alimentação. Para manter a temperatura durante os dias gelados do inverno e garantir a resistência do organismo contra gripes e resfriados tão comuns nesta época do ano, apenas cobertor não basta. Veja os alimentos que são as melhores pedidas para proporcionar refeições quentes no seu cardápio de inverno:

 

citricas

 

ACEROLA: É fonte de vitamina C que maximiza a função de células imunológicas e auxilia na manutenção    de mucosas, inclusive do trato respiratório. Pode acelerar o processo de recuperação de gripes e resfriados. Outras fontes alimentares interessantes dessa vitamina são morango, tangerina,   frutas cítricas (limão, laranja, lima), kiwi, caju, tomate e pimentão verde.

 

brocolis

 

BRÓCOLIS: Excelente fonte de betacaroteno, essencial para a saúde das mucosas do trato respiratório. Sua deficiência reduz do número de células de defesa e aumenta a suscetibilidade de infecções bacterianas ou virais. Outros alimentos ricos em betacaroteno são abóbora, damasco, fígado, cenoura e melão.

 

feijao

 

FEIJÃO: rico em aminoácidos que estão relacionados com a produção de anticorpos e zinco que previne doenças imunológicas e a diminuição de linfócitos do sangue, células que defendem o corpo contra invasores, principalmente, virais

 

 

alho

 

ALHO: Sua principal contribuição é proveniente dos compostos bioativos, como os compostos sulfurados com potencial efeito antiviral. Alimentos como cebola ou brócolis também possuem essas substâncias, porém no alho estão presentes em quantidades três vezes maiores.

 

 

iogurte

 

 

IOGURTE: é considerado um alimento probiótico, pois possui microorganismos vivos (lactobacilos e bifidobactérias), envolvidos no desenvolvimento de anticorpos e ativação de linfócitos que podem contribuir para fortalecer a resposta imunológica contra vírus.

 

 

leite

 

PROTEÍNA DO SORO DO LEITE (WHEY PROTEIN): possui compostos bioativos que proporcionam estímulo linfocitário (células de defesa) e produção de anticorpos. Por ser mais facilmente digerida e absorvida, sugere-se que sua ação seja altamente benéfica ao organismo humano antes, durante e após períodos de exercícios intensos e/ou prolongados.

 

 

carne vermelha

 

CARNE VERMELHA: possui ferro fundamental para produção de células que transportam o oxigênio necessário para o adequado funcionamento do corpo e maior resistência à doenças. Outras fontes de ferro são ovos, hortaliças verde-escuras, feijão e frutas secas.

 

 

ovo

 

OVO: É um alimento rico em vitamina E, essencial para melhor absorção das vitaminas A e C. Auxilia na proteção das membranas das células contra substâncias tóxicas que podem causar danos às estruturas das células e, dessa forma, desencadear doenças. Além disso, também possui aminoácidos que estão relacionados com a produção de anticorpos. Outros alimentos ricos em vitamina E são: nozes e castanhas, amêndoas e abacate.

 

 caldos e sopas

 

SOPAS E CALDOS: também são muito interessantes. Mas evite sopa comprada pronta”, conta Karin. De acordo com ela, acrescentar legumes, vegetais e leguminosas torna as sopas ainda mais saudáveis

 

 

 

“Quero que você se aqueça nesse inverno, e que tudo mais…♪” – Se alimente bem e seja feliz!!!

 consulta informação: ativo.com

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