Receitas em destaque

Carnes, porpeta-ao-molho

Porpeta ao Molho

Ingredientes: Patinho 500 gramas Ovo 1 unidade Pão francês 1 unidade Cebola 1 unidade Alho 2 dentes Salsinha 1 colher (sopa) Sal a gosto Pimenta-do-Reino Branca 1 colher (café) Óleo de soja a gosto Molho de tomate a gosto Queijo Ralado a gosto Modo de preparo: Coloque o leite em uma tigela e mergulhe as […]

Doces

Biscoito Mentirinha

E “aproveitando” o dia da mentira vai um biscoitinho mentirinha ai?! Rs É da mentira pois não vai manteiga nem margarina! Já fiz esse biscoito e nem sabia que tinha esse nome, a quantidade dessa receita dá pra fazer uns 40 biscoitos, daí é só ir dobrando a quantidade de ingredientes porque 40 biscoito mentirinha […]

Sem categoria

13 de junho- Salve Santo Antônio!

Santo Antônio, chamado o santo casamenteiro, hoje está de plantão, rs. A origem do mito é antiga. No século 12, Antônio, pré-santo, então frei, presenteava as moças sem dote para dar-lhes uma forcinha pra casar. Essa é a versão oficial. A fantasiosa, e que colou mais, fala de uma moça cansada de orar pra Santo […]

Carnes, filé-ao-molho-gorgonzola

Filé ao Molho Gorgonzola

Ingredientes: Filé Mignon 1 quilo Gorgonzola 200 gramas Molho de tomate 1/2 lata Cebola 1 unidade Louro 3 folhas Conhaque 2 xícaras (café) Leite 1/2 xícara (chá) Amido de milho 1 colher (sopa) Água a gosto Óleo de soja 3 colheres (sopa) Sal a gosto Molho Inglês 1 colher (sopa) Alho 2 dentes Modo de […]

Doces, Sem categoria

Rosquinha de pinga-(de amor!)

Quando vi lá “experimentos na cozinha” na timeline da Suzy com fotinhos lindinhas de rosquinha em formato de coração, fiz um ” Ohwn” sabe? Daí vi a receita que ela fez, e é super simples, com certeza no próximo final de semana vai ter rosquinha de pinga (de amor) nesse apto..hahah Ingredientes 1/2 xícara de pinga […]

Salgados

Brusqueta

Sabe aquele pão amanhecido e gostoso!? Então aqui em Praia Grande temos uma padaria xodó e o pão francês de lá é  impossível comer um só. E resultado de alguns pães e vontade de comer torrada = a brusquetas! É assim, porque comer um torradinha se você pode comer uma torradona, rs. Vai bem bom […]

Massas

Panquecas

Fui na vizinha pra tirar foto da orquídea (foto aqui) e cheguei lá estava um cheirinho baum …rs Na frigideira panquecas, e vi que tinha uma coloração e textura diferente, tratei de fotografar e pedir a receita, e lógico que provei …ficou super, anota ai o que vai na massa (ao lado). Preparo: Bata todos […]

feijoada

Feijoada

Ingredientes: Costela de Porco 200 gramas Carne seca 200 gramas Lombo de Porco Salgado 200 gramas Linguiça Calabresa Defumada 200 gramas Paio 200 gramas Músculo bovino 200 gramas Pé suíno salgado 200 gramas Orelha suína salgada 200 gramas Rabo suíno salgado 200 gramas Feijão preto 1 quilo Louro 6 folhas Cebola 2 unidades Alho 3 […]

Carnes, Massas

Fricassé de frango

Gente eu sinto que as pessoas ficam entusiasmadas na cozinha e eu adoro! A Fê, tá de férias e arrasando nas receitas (quero todasss!), rs Com certeza vocês verão mais dessas por aqui, a Fernanda é super alto astral, tem um sorriso largo, com ela é risada na certa. Tô devendo uma visita né…mas em […]