Receitas em destaque

Salgados

Esfiha Fechada

Não posso ver alguém postando foto de comida por ai, que já peço a receita pra postar (rs). E quando vi essas proezas da Pri, (uma morena linda até mandar parar!) não resisti, ela me mandou de prontidão toda a receita inbox e cá está. Coragem e mão na massa! Faz como ela, chama umas […]

Dicas

Sono depois do almoço?!

Se todos os dias bate aquele sono depois do almoço, atrapalhando um bocado as tarefas da tarde, saiba que há truques que podem evitar o sintoma e melhorar a produtividade. Não podemos evitar totalmente os sintomas,  mas, sim, minimizar, principalmente por meio da alimentação. A primeira e mais preciosa dica é selecionar bem os alimentos […]

dobradinha

Dobradinha

Ingredientes: Bucho bovino 1 quilo Bacon 50 gramas Paio 1 unidade Cebola 1 unidade Alho 2 dentes Molho de tomate 1 caixinha Sal a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Salsinha a gosto Louro a gosto Azeitona preta a gosto Modo de preparo: Limpe o bucho bem, esfregando com limão e enxaguando com água corrente. Coloque-o […]

Carnes, costela-bovina

Costela Bovina

Ingredientes: Costela de Boi 1 1/2 quilos Sal Grosso a gosto Suco de Limão-Rosa a gosto Papel Alumínio a gosto Papel Celofane 1 unidade Barbante a gosto Modo de preparo: Passe a costela por água fria antes de lavá-la pararemove l toda sujeira. Abra um pedaço de papel alumínio e coloque a costela no centro. […]

Carnes

Escondidinho ao avesso

Sabe aquela pergunta típica ”  O que vamos comer hoje?’. Eu me viro pra achar uma inspiração ou pegunto o que o marido quer comer ( essa 2ª opção é muito mais fácil, rs). E essa foi a opção escolhida por ele, rocambole de carne que meu sogro marcou a gente no Facebook: http://mdemulher.abril.com.br/receitas/claudia/rocambole-economico-de-carne-moida-com-pure-de-batata. Eu juro […]

Salgados, Sem categoria

Empadão de Carne Seca com Requeijão

No domingo aqui em casa só almoçamos em ocasiões especiais,  o almoço de domingo clássico existe na casa dos nossos pais ou quando algum amigo convida, rs. Como adoramos um mercado, vamos praticamente todo dia!! Daí sempre falo ” Aproveita que estamos aqui e escolhe o que você quer  pra janta” , dessa vez o […]

Carnes

Bife à Rolé

Bife é um prato tipico, e deixá-lo ainda mais saboroso era a especialidade do sogrão. Vamos conferir essa receita delicinha que vai bem com salada, com arroz branco, com massa…. com tudo! PREPARO   Temperar os bifes à gosto,enrolar com uma tira de cada item,   amarrar com linha de costura,barbante,ou prender com palitos de […]

Massas

TALHARIM AO FORNO

Nesta receita,o TALHARIM(ninho) é “crú”… vai ser cozido no molho de tomate,como se fosse uma lasanha… PREPARO -coloque o TALHARIM em uma forma,no meio de cada “NINHO” coloque requeijão à gosto (eu usei POLENGHI) -acrescente os queijos de sua preferencia (gorgonzola,provolone) e coloque o molho. -cubra com mussarela,salpique parmesão misturado com orégano e leve ao […]

Massas, Salgados

Macarrão à Parisiense

Uns dos pratos preferidos do maridão e sempre que o sogrão faz é sucesso TOTAL!!. E é dele essa receita Fácil , uma mistureba de sabor singular, anota ai e faz poxa! MODO DE PREPARO: -refogue a cebola na gordura do bacon. (coisa ruim¹, rsrs bacon é vida!!) -acrescente o alho -acrescente o peito de […]