Bolo de Fubá Cremoso com calda de goiabada

Quando eu ganho alguma coisa quero usar logo rs,  e ganhei umas formas de silicone e já estava pensando como usar.

Olhando meu armário, ( pah!) Fubá!!!!

E o marida ama bolo com queijo, então vamos lá. É tão fácil que dá até vergonha de passar a receita ?

Ingredientes

4 ovos.
4 xícaras de leite.
3 xícaras de açúcar.
2 colheres de farinha de trigo.
1 xícara e meia de fubá
2 colheres de margarina.
100 g de queijo ralado.
1 colher de fermento em pó

Pra calda

300 gramas de goiabada

1/2 xicara de água

Preparo

Coloque todos oa ingredientes do bolo no liquidificador  e bata!

Eu prefiro bater sem o fermente e colocar ele por ultimo,  dai gente pronto! Rs

Coloque em uma forma untada e enfarinhada,  no meu caso nao precisei,  formas de silicone tem essa vantagem,  o cuidado é colocar dentro de outra forma pra sustentar.

Asse em forno baixo por 30 a 40 min ou até dourar, espere esfriar e desenforme.

Olha que lindeza!  o fubá divide com o queijo e fica show seu bolo!

bolo de fuba cremoso

Vamos a calda!

Em uma vasilha de vidro coloque a goiabada picada e a água, leve ao microondas por 1 minuto,  tire e mexa, depois mais 1 minuto e mexa,  após isso faça de 30 em 30 segundos sempre parando e mexendo até atingir o ponto desejável.

Fica com cara de extrato de tomate, mas eh docinho gente rs.


bolo de fubá cremoso 2

Jogue sobre o bolo e chora o cavaco!

bolo de fuba cremoso 3

E por favor, faz numa forma bonita assim porque você merece!

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One Comment

  1. Ótima dica, adorei! Favoritos

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