Receitas em destaque

Carnes, Salgados

Bolo de Carne!!

Olá! Domingão, marido se habilitou pra fazer o rango, e eu adoro quando isso acontece. Veio então esse m a r a v i l h o s o Bolo de Carne! Ele queria fazer com tomate seco e muçarela de búfala, mas não encontramos a muçarela e foi com a convencional msm.. Preparo: Misture […]

Doces

Petit Gateau Fleischmann

Adoro as misturas pra bolo da Fleischmann e essa da linha Premium faz Petit Gateau ou Brownie. Segundo o fabricante: Embalagem diferenciada, praticidade com mais maciez e volume. A mistura para Bolo tipo Petit Gateau da Fleischmann é deliciosa e versátil pois pode ser utilizado no preparo de Brownie. Testei essa mistura há um tempinho, […]

Doces

Bolinho de chuva

Quem nunca pensou no bolinho de chuva que a mãe fazia quando um dia frio de chuva acontece, que atire a primeira pedra. E hoje foi um dia que lembrei e achei a receita do bolo de chuva da vizinha! Anota ai e corre pro fogão, chama a criançada e se lambuze de açúcar e […]

Carnes

Cação ao forno!

Oie! Pois é, eu sou ganha pelo boca mesmo, rs. A Marisa (maravilhosa!) trouxe uma marmitinha de almoço pra mim, claro que eu não resisti, tirei uma foto, e pedi a receita, Bora!? Cação tá sempre em promoção e como disse o Maridão, peixe é mais barato que carne e mais saudável..ehehehehe   PREPARO Tempere […]

carne-assada

Carne Assada

Ingredientes: Lagarto 2 quilos Molho de tomate 1 lata Cerveja escura 1 garrafa Caldo de carne 2 tabletes Modo de preparo: Frite o lagarto na panela de pressão até dourar, adicione o molho de tomate, a cerveja escura e os caldos de carne. Tampe a panela e quando começar a apitar, reduza o fogo e […]

Dicas

Chega de choro com cebola!

Atire a primeira pedra quem nunca chorou cortando cebola. Sempre tive curiosidade pra saber ao real motivo do causo…rs. Vi no site da Mundo Estranho a razão científica do chororô e claro listei algumas dicas de sucesso ou não, pra você nunca mais chorar, só de rir, hehheheh     Como cortar cebola sem chorar? […]

Carnes, polpetone-ao-molho-madeira

Polpetone ao Molho Madeira

Ingredientes: Patinho 500 gramas Alho 2 dentes Ovo 1 unidade Pão francês a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Sal a gosto Mussarela 100 gramas Caldo de carne natural 1 litro Farinha de trigo 1 colher (sopa) Manteiga 2 colheres (sopa) Cogumelo Pleurotus 100 gramas Vinho Madeira 1 copo Cebola 1/2 unidade Modo de preparo: Coloque […]

Carnes

File de Merluza com Molho Branco

Geralmente compramos as carnes de casa no mercado mesmo, e o peixe é congelado. Adoro merluza, mas solta muita água, daí vem a dúvida de como prepara-la. Se fritar suja tudo, além de defumar o apto todo. Normalmente faço com batatas ” a la portuguesa” sabe, batata, azeitona, pimentão… Mas queria fazer outra receita e […]

Carnes

Copo de Carne Recheado

Quando o marido viu essa receita me mandou na hora! E gente é tão fácil e fica uma lindeza, uma delicia que vai perfumar sua cozinha. INGREDIENTES – 1 kilo de patinho moido ( o que compramos estava bem magro, o ideal é que seja 85% de carne e 15% gordura pra não ficar seco, […]