Receitas em destaque

Carnes, filé-mignon-à-pizzaiolo

Filé Mignon à Pizzaiolo

Ingredientes: Filé Mignon 400 gramas Molho de tomate 1/2 caixinha Anchovas 20 gramas Alcaparra 1 colher (sopa) Manjericão a gosto Louro 1 folha Sal a gosto Azeite a gosto Alecrim a gosto Batata 4 unidades Modo de preparo: Refogue a cebola com uma folha de louro e alecrim. Em seguida, adicione o tomate sem sementes […]

Doces

Bolo Duo Paixão Dr. Oetker

Domingo queria comer bolo de chocolate, comprei no sábado uma caixinha do cremoso Dona Benta da promoção mas não fiz, fui almoçar na casa da sogra, rs, e acabei fazendo esse Duo Paixão, nunca tinha testado, e parece que não vai dar certo mas fica show! Vem dois saquinhos na caixa, um da calda e […]

Doces

Biscoito Mentirinha

E “aproveitando” o dia da mentira vai um biscoitinho mentirinha ai?! Rs É da mentira pois não vai manteiga nem margarina! Já fiz esse biscoito e nem sabia que tinha esse nome, a quantidade dessa receita dá pra fazer uns 40 biscoitos, daí é só ir dobrando a quantidade de ingredientes porque 40 biscoito mentirinha […]

Massas, Salgados

Macarrão à Parisiense

Uns dos pratos preferidos do maridão e sempre que o sogrão faz é sucesso TOTAL!!. E é dele essa receita Fácil , uma mistureba de sabor singular, anota ai e faz poxa! MODO DE PREPARO: -refogue a cebola na gordura do bacon. (coisa ruim¹, rsrs bacon é vida!!) -acrescente o alho -acrescente o peito de […]

Carnes

File de Merluza com Molho Branco

Geralmente compramos as carnes de casa no mercado mesmo, e o peixe é congelado. Adoro merluza, mas solta muita água, daí vem a dúvida de como prepara-la. Se fritar suja tudo, além de defumar o apto todo. Normalmente faço com batatas ” a la portuguesa” sabe, batata, azeitona, pimentão… Mas queria fazer outra receita e […]

Dicas

Dicas para usar o limão além da culinária

Um limão, meio limão… rs. Calma sem musiquinha, mas é impossível não lembrar. O limão nosso de cada dia além de dar sabor à sucos, caipirinha, temperar nossas saladas e carnes, ele pode ser usado como um auxiliador na hora da limpeza, ecologicamente correto essa nossa fruta faz milagres, anota aí  o que dá pra […]

Salgados

Brusqueta

Sabe aquele pão amanhecido e gostoso!? Então aqui em Praia Grande temos uma padaria xodó e o pão francês de lá é  impossível comer um só. E resultado de alguns pães e vontade de comer torrada = a brusquetas! É assim, porque comer um torradinha se você pode comer uma torradona, rs. Vai bem bom […]

Carnes, filé-ao-molho-gratinado

Filé ao Molho Gratinado

Ingredientes: Filé Mignon 400 gramas Mussarela 100 gramas Ovo 2 unidades Farinha de trigo a gosto Farinha de rosca a gosto Tomate 400 gramas Cebola 1/2 unidade Alho 1 dente Vinho Tinto 100 mililitros Sal a gosto Queijo Ralado a gosto Modo de preparo: Bata os tomates pelados no liquidificador e transfira para uma panela. […]