Gente eu sinto que as pessoas ficam entusiasmadas na cozinha e eu adoro! A Fê, tá de férias e arrasando nas receitas (quero todasss!), rs Com certeza vocês verão mais dessas por aqui, a Fernanda é super alto astral, tem um sorriso largo, com ela é risada na certa. Tô devendo uma visita né…mas em […]
Geralmente compramos as carnes de casa no mercado mesmo, e o peixe é congelado. Adoro merluza, mas solta muita água, daí vem a dúvida de como prepara-la. Se fritar suja tudo, além de defumar o apto todo. Normalmente faço com batatas ” a la portuguesa” sabe, batata, azeitona, pimentão… Mas queria fazer outra receita e […]
Ingredientes: Acém 500 gramas Óleo de soja 2 colheres (sopa) Cebola 1 unidade Alho 2 dentes Caldo de Frango 1 tablete Batata 4 unidades Salsinha a gosto Sal a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Modo de preparo: Coloque o óleo na panela de pressão e refogue a carne picada até adquirir uma cor dourada e […]
Ingredientes: Manteiga 2 colheres (sopa) Lombo de Porco 500 gramas Cerveja escura 1 garrafa Azeite 2 colheres (sopa) Vagem 100 gramas Farinha de trigo a gosto Cebola 1 unidade Grãos de mostarda a gosto Sal a gosto Modo de preparo: Aqueça o azeite em uma panela e junte a cebola e a vagem cortada na […]
Almoço de domingo tem sempre macarronada, salada de “maionese”, historias de família, risadas e um docinho básico pra dar leseira em todo mundo. E hoje foi mousse de maracujá, que é uma sobremesa sem segredos, que é difícil alguém recusar. Dá pra decorar com sementes de maracujá, ou seja é coringa pra fazer uma graça […]
Nesse friozinho que está começando um cappuccino cai super bem, quem me conhece sabe que adoro um cafezinho. Meu sogro sempre fez essa mistura e eu pedia, daí ele me ensinou, porque é simples, e eu não fico enchendo o saco dele…hahahahha Vamos lá! PREPARO: Misture todos os ingredientes […]
Ingredientes: Filé Mignon 1 quilo Gorgonzola 200 gramas Molho de tomate 1/2 lata Cebola 1 unidade Louro 3 folhas Conhaque 2 xícaras (café) Leite 1/2 xícara (chá) Amido de milho 1 colher (sopa) Água a gosto Óleo de soja 3 colheres (sopa) Sal a gosto Molho Inglês 1 colher (sopa) Alho 2 dentes Modo de […]
Fazia muito tempo que tinha feito muffin em casa, uma vez o negócio ficou tão bom, que os amigos do marido saíram levando no bolso, sim no bolso rsrs! Daí deu uma vontade de comer e aqui é assim deu vontade, vai pro fogão! Como minhas forminhas estavam emprestadas fiz na forma grande com furo […]
Uns dos pratos preferidos do maridão e sempre que o sogrão faz é sucesso TOTAL!!. E é dele essa receita Fácil , uma mistureba de sabor singular, anota ai e faz poxa! MODO DE PREPARO: -refogue a cebola na gordura do bacon. (coisa ruim¹, rsrs bacon é vida!!) -acrescente o alho -acrescente o peito de […]
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