Frango assado com batatas

Sim tenho muitos amigas boas de fogão, e a Johanna (JojO) é uma dessas. Ela só faz prato no nível dessa receita, rs.
Quando vi a foto pedi na hora, mas ela não segue receita, daí conversando listamos pra vocês os ingredientes, assim vocês vão sentir um pouquinho do tempero de JoJo, rsrs..

Ingredientes

-2 peitos de frango em filés
-1 pacotinho do tempero do Meu Frango Assado da Knorr alho e cebola
-1 patinho de Sazon vermelho (sim é o de carnes mesmo)
-2 colheres de sopa de maionese
-suco de 1 limão
-salsinha picada a gosto
-meio pimentão verde picado grosseiramente
-meio pimentão vermelho picado grosseiramente
-meio pimentão amarelo picado grosseiramente
-3 tomates médios sem semente picados
-7 batatas médias cortadas em rodelas
-440 g de catupiri ou requeijão (aquelas bisnagas, sabe?)
-100 g de queijo parmesão ralado
-azeite, orégano e pimenta a gosto.

Modo de Preparo

Tempero os filés de frango com o Sazon, o tempero do meu frango assado da Knorr, a maionese e o limão, reserve.
Na assadeira coloque um pouco de azeite, acomode os files de frango temperados, e acrescente os demais ingredientes, os pimentões, a salsinha, o tomate, as batatas, cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 40 min.
Após esse tempo e verificando se está tudo bem cozidinho, tire o papel alumínio coloque o catupiri e o parmesão ralado e leve ao forno para dourar a gosto!

DICA: Pode substituir o filé de frango por coxa e sobrecoxa, fica uma delícia!

One Comment

  1. Reconheço que acho seu blog surpreendente, pois seus posts são sempre muito bem elaborados. É também um alivio saber que há pessoas que conhecem sobre o que proferem. Virei seu fã e irei comentar com meus amigos sobre seu blog. Continue assim!!

Leave a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*