Sabe aquele bolinho molhadinho de desmancha na boca, com o açúcar no ponto então, é esse! Se joga na cozinha e delicie-se! Preparo: Unte uma forma redonda, forre o fundo com papel vegetal e volte a untar. Polvilhe com açucar e farinha. Distribua as rodelas de abacaxi pelo fundo da forma. Bata a manteiga com […]
Receitas em destaque
Panquecas
Fui na vizinha pra tirar foto da orquídea (foto aqui) e cheguei lá estava um cheirinho baum …rs Na frigideira panquecas, e vi que tinha uma coloração e textura diferente, tratei de fotografar e pedir a receita, e lógico que provei …ficou super, anota ai o que vai na massa (ao lado). Preparo: Bata todos […]
Filé Mignon ao Molho de Tomate Seco
Ingredientes: Filé Mignon 600 gramas Alho 4 dentes Tomate 1 unidade Tomate Seco 6 unidades Presunto Magro 1 fatia Tomate Seco 1 unidade Salsinha a gosto Cebolinha Verde a gosto Sal a gosto Modo de preparo: Grelhe os bifes em uma panela com um pouco de azeite, até o ponto desejado. Reserve. Deixe o restante […]
Escondidinho de frango
Eu uso aparelho ortodôntico e dias após a manutenção procuro coisas mais fáceis de mastigar. Como já tinha tirado o peito de frango pra descongelar e geralmente não tenho ideia o que preparar. O maridão é amante de purê de batatas então resolvi fazer esse escondidinho, essa é a receita que faço ao meu gosto. E […]
Bombocado de Mandioca (da Thalyta!)
A Michele (linda e magra)tem duas filhas gatíssimas e prendadas, a Thalyta fez essa super receita e mãe coruja, mandou pra mim, rs Tudo bem que eu cobro, e saio pedindo receita por ai..hahaha. Bora na receita! Modo de preparo Rale a mandioca no ralo médio.Numa vasilha coloque a mandioca,os ovos, o açúcar, […]
Carne Assada
Ingredientes: Lagarto 2 quilos Molho de tomate 1 lata Cerveja escura 1 garrafa Caldo de carne 2 tabletes Modo de preparo: Frite o lagarto na panela de pressão até dourar, adicione o molho de tomate, a cerveja escura e os caldos de carne. Tampe a panela e quando começar a apitar, reduza o fogo e […]
Virado à Paulista com Paio
Ingredientes: Feijão carioquinha 1/2 quilo Farinha de mandioca crua 1/2 quilo Azeitona verde 150 gramas Linguiça Calabresa Defumada 3 unidades Paio 3 unidades Toucinho 1 quilo Bacon 1/2 quilo Lombo Defumado 1/2 quilo Cebola 2 unidades Tomate 3 unidades Salsinha 1 maço Couve Manteiga 1 maço Pimenta Malagueta a gosto Modo de preparo: Comece cozinhando […]
Molho Barbecue HOT “de macho!”
Quando vem amigos no prédio é certeza de comilança regada a cerveja gelada e muita conversa. Dessa vez o Leonardo, marido da Beth, fez um molho que fazia na plataforma (sim ele trabalhava na plataforma e eu sempre faço milhões de perguntas pra ouvir as histórias), e disse : “Épra quem gosta de pimenta!” , […]
Torta de Liquidicador
Essa massa é coringa, eu uso muito, mas essa receita é a da vizinha super Betuka! O recheio pode ser sua preferencia, calabresa, palmito, carne moída, legumes picadinho, camarão, salsicha…, substitua o caldo de galinha pelo de legumes. No sábado ela fez de calabresa: ——A MASSA—— […]
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