Ingredientes: Filé Mignon 400 gramas Mussarela 100 gramas Ovo 2 unidades Farinha de trigo a gosto Farinha de rosca a gosto Tomate 400 gramas Cebola 1/2 unidade Alho 1 dente Vinho Tinto 100 mililitros Sal a gosto Queijo Ralado a gosto Modo de preparo: Bata os tomates pelados no liquidificador e transfira para uma panela. […]
Ingredientes: Filé Mignon 400 gramas Molho de tomate 1/2 caixinha Anchovas 20 gramas Alcaparra 1 colher (sopa) Manjericão a gosto Louro 1 folha Sal a gosto Azeite a gosto Alecrim a gosto Batata 4 unidades Modo de preparo: Refogue a cebola com uma folha de louro e alecrim. Em seguida, adicione o tomate sem sementes […]
Eita coisa boa, Hoje é dia de São João (quer saber um pouca da história dele acessa aqui)! É hora de colocar a blusa xadrez, o chapéu de palha, as pintinhas na bochecha. Bora deixar o cheiro de milho e amendoim tomar conta! Adoro uma festinha com boa comida, e esse mês tem festa no […]
Geralmente compramos as carnes de casa no mercado mesmo, e o peixe é congelado. Adoro merluza, mas solta muita água, daí vem a dúvida de como prepara-la. Se fritar suja tudo, além de defumar o apto todo. Normalmente faço com batatas ” a la portuguesa” sabe, batata, azeitona, pimentão… Mas queria fazer outra receita e […]
Vi esse post na Fanpage do pessoal da Alimento Seguro, super util ! SIMPLES: -Lave frutas e verduras antes de armazenar – Coloque as carnes sempre no freezer, caso for consumir no mesmo dia na gaveta de carnes/ frios – Queijos e frios armazenas sempre em papel alumino, plastico ou potinhos com tampa, vamos evitar […]
Oie…hoje o dia é do doce da Patty, eu já provei o prato do Tiozinho, mas esse estou curiosa, hein Patty (aceito degustações..rsrs).. Vamos adoçar a vida!! Modo de Preparo: -Colocar o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina numa panela e levar ao fogo misturando até que se obtenha uma massa […]
Ingredientes: Costela de Boi 1 1/2 quilos Sal Grosso a gosto Suco de Limão-Rosa a gosto Papel Alumínio a gosto Papel Celofane 1 unidade Barbante a gosto Modo de preparo: Passe a costela por água fria antes de lavá-la pararemove l toda sujeira. Abra um pedaço de papel alumínio e coloque a costela no centro. […]
Sabe aquele arroz que ontem que ninguém quer mais? Tem jeito pra ele, como essa receita facinhi facinhin de bolinho de arroz. Fui na minha mãe no domingo (fotos aqui), e tinha um arroz na geladeira, como a criançada adora macarrão, resolvi fazer um bolinho com arroz que não deu pra quem quis! PREPARO: Solte […]
Ingredientes: Patinho 500 gramas Ovo 1 unidade Pão francês 1 unidade Cebola 1 unidade Alho 2 dentes Salsinha 1 colher (sopa) Sal a gosto Pimenta-do-Reino Branca 1 colher (café) Óleo de soja a gosto Molho de tomate a gosto Queijo Ralado a gosto Modo de preparo: Coloque o leite em uma tigela e mergulhe as […]
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