Sabe aquele pão amanhecido e gostoso!? Então aqui em Praia Grande temos uma padaria xodó e o pão francês de lá é impossível comer um só. E resultado de alguns pães e vontade de comer torrada = a brusquetas! É assim, porque comer um torradinha se você pode comer uma torradona, rs. Vai bem bom […]
Eu estava com vontade de comer pastel a uma semana, sim uma semana!! Coisa tão simples né gente. Daí vi uma receita do Panelaterapia com massa convencional, aquelas que a gente compra no mercado, na feira, aqui na cidade vende até no açougue rs. Enfim essa massa pronta no forno, olha que firmeza! Com cervejinha, como […]
Como já falei ali do lado tenho um sogro que cozinha horrores e um marido que pra ele “Bacon é vida!”, quando vimos essa receita escalamos pra um almoço de domingo na casa do sogro e lá fomos testando. GENTE! O negócio fica divino! Super fácil, sem segredo anota ai e faz pra comer no […]
Fui na vizinha pra tirar foto da orquídea (foto aqui) e cheguei lá estava um cheirinho baum …rs Na frigideira panquecas, e vi que tinha uma coloração e textura diferente, tratei de fotografar e pedir a receita, e lógico que provei …ficou super, anota ai o que vai na massa (ao lado). Preparo: Bata todos […]
Ingredientes: Contrafilé 600 gramas Noz-moscada a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Batata 500 gramas Molho Bechamel 250 mililitros Sal a gosto Alho 2 dentes Tomilho a gosto Alecrim a gosto Sálvia a gosto Louro 3 folhas Vinho Tinto 200 mililitros Queijo Ralado 100 gramas Azeite a gosto Cebola roxa 200 gramas Modo de preparo: Corte […]
Ingredientes: Lombo de Porco 200 gramas Cebola 1 unidade Açúcar mascavo 1 colher (chá) Catchup 1 colher (sopa) Vinagre Branco 1 colher (sopa) Shoyu 1 colher (sopa) Água 1/2 xícara (chá) Ervilha-torta 150 gramas Cogumelo Pleurotus 100 gramas Pimentão Verde 1 unidade Amido de milho 1 colher (chá) Cebolinha Verde a gosto Modo de preparo: […]
Ingredientes: Bisteca suína 1/2 quilo Limão a gosto Sal a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Alho 2 dentes Modo de preparo: Lave as bistecas e escorra, tempere-as com sal, pimenta branca, alho e limão ao seu gosto. Deixe o tempero agir por pelo menos meia hora. Aqueça bem o óleo em uma panela e doure-as […]
Almoço de domingo tem sempre macarronada, salada de “maionese”, historias de família, risadas e um docinho básico pra dar leseira em todo mundo. E hoje foi mousse de maracujá, que é uma sobremesa sem segredos, que é difícil alguém recusar. Dá pra decorar com sementes de maracujá, ou seja é coringa pra fazer uma graça […]
Nesta receita,o TALHARIM(ninho) é “crú”… vai ser cozido no molho de tomate,como se fosse uma lasanha… PREPARO -coloque o TALHARIM em uma forma,no meio de cada “NINHO” coloque requeijão à gosto (eu usei POLENGHI) -acrescente os queijos de sua preferencia (gorgonzola,provolone) e coloque o molho. -cubra com mussarela,salpique parmesão misturado com orégano e leve ao […]
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