Receitas em destaque

Salgados

Abobrinha recheada rapidez

Almocei ontem na casa da Super Jaq, (super porque ela faz milhões de coisas em 1h30min) teve até visita surpresa do irmão dela, enfim… Levo marmita para trabalho, eu podia ir em casa almoçar todo dia, mas as vezes não dá,  e as vezes na casa dos amigos. Vou “filar a boia” ou como minha […]

Dicas

Inverno!

O Solstício de inverno chegou! A estação mais charmosa do ano, e o que a gente quer é se aquecer, seja com o cobertor de orelha, com um casaco velhinho bem gostoso ou de preferencia com a alimentação. Para manter a temperatura durante os dias gelados do inverno e garantir a resistência do organismo contra gripes […]

Carnes, contra-filé-com-ervas

Contra Filé com Ervas

Ingredientes: Contrafilé 600 gramas Noz-moscada a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Batata 500 gramas Molho Bechamel 250 mililitros Sal a gosto Alho 2 dentes Tomilho a gosto Alecrim a gosto Sálvia a gosto Louro 3 folhas Vinho Tinto 200 mililitros Queijo Ralado 100 gramas Azeite a gosto Cebola roxa 200 gramas Modo de preparo: Corte […]

Salgados

Omelete de forno

Atire a primeira pedra quem nunca ficou com vontade de comer aquele ovinho, rs. Esse aqui é no forno, dá pra fazer pro lanche da garotada, pro seu lanche ou só pra matar a vontade mesmo. Anota aí como faz essa omelete de responsa! INGREDIENTES -6 ovos -2 colheres sopa fermento pó -1 calabresa cortada […]

Carnes, strogonoff-de-carne

Strogonoff de Carne

Ingredientes: Contrafilé 1 quilo Cebola 1 unidade Manteiga 4 colheres (sopa) Champignon em conserva 200 gramas Catchup 3 colheres (sopa) Mostarda 1 colher (sopa) Molho Inglês 3 colheres (sopa) Creme de Leite 1 lata Farinha de trigo 1 colher (sopa) Sal a gosto Leite 100 mililitros Modo de preparo: Em uma panela grande, derreta 1 […]

Carnes

Copo de Carne Recheado

Quando o marido viu essa receita me mandou na hora! E gente é tão fácil e fica uma lindeza, uma delicia que vai perfumar sua cozinha. INGREDIENTES – 1 kilo de patinho moido ( o que compramos estava bem magro, o ideal é que seja 85% de carne e 15% gordura pra não ficar seco, […]

carne-assada

Carne Assada

Ingredientes: Lagarto 2 quilos Molho de tomate 1 lata Cerveja escura 1 garrafa Caldo de carne 2 tabletes Modo de preparo: Frite o lagarto na panela de pressão até dourar, adicione o molho de tomate, a cerveja escura e os caldos de carne. Tampe a panela e quando começar a apitar, reduza o fogo e […]

Massas

Talharim com Queijo!

No domingo ( sim hoje é terça-feira) o marido disse que iria fazer macarrão com queijo, o clássico prato de Ação de Graças dos gringos, rs. Comprou tudo e hoje resolvi  fazer  do meu jeito é claro! Rs, sim a receita é fresquinha, fiz a poucos minutos!! Como somos chegados muito em alho fiz um […]

Doces

Bolo de Banana no Microondas

Semana passada ficamos o domingo na vizinha e estava “conversando” com umas bananas bem maduras na fruteira, resultou nesse bolo de banana, com massa com FARINHA DE ROSCA, batido no LIQUIDIFICADOR, e feito no MICROONDAS. Então anota aí, ! Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a banana e o açúcar Despeje a mistura em […]