Ingredientes: Filé Mignon 1 1/5 quilos Bacon 300 gramas Shoyu 150 mililitros Champignon fresco 200 gramas Farinha de trigo 1 colher (sopa) Modo de preparo: Lave bem o filé e enrole-o com bacon. Coloque-o em uma assadeira e despeje todo o molho de shoyu. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos, […]
Receitas em destaque
Filé de Merluza ao Forno
Fiz esse prato no ano novo, e meio de “olhômetro”, peguei o q tinha na geladeira e fiz..hehehe. Ficou supimpa! Vai bem com arroz branco e uma saladinha..sem muito trabalho, acredita e mãos à massa, digo ao peixe, digo…sei lá …vai fazer o rango vai….rs Preparo: Em um saco plastico, coloque o peixe, o alho, […]
Inverno!
O Solstício de inverno chegou! A estação mais charmosa do ano, e o que a gente quer é se aquecer, seja com o cobertor de orelha, com um casaco velhinho bem gostoso ou de preferencia com a alimentação. Para manter a temperatura durante os dias gelados do inverno e garantir a resistência do organismo contra gripes […]
Porpeta ao Molho
Ingredientes: Patinho 500 gramas Ovo 1 unidade Pão francês 1 unidade Cebola 1 unidade Alho 2 dentes Salsinha 1 colher (sopa) Sal a gosto Pimenta-do-Reino Branca 1 colher (café) Óleo de soja a gosto Molho de tomate a gosto Queijo Ralado a gosto Modo de preparo: Coloque o leite em uma tigela e mergulhe as […]
Costela Bovina
Ingredientes: Costela de Boi 1 1/2 quilos Sal Grosso a gosto Suco de Limão-Rosa a gosto Papel Alumínio a gosto Papel Celofane 1 unidade Barbante a gosto Modo de preparo: Passe a costela por água fria antes de lavá-la pararemove l toda sujeira. Abra um pedaço de papel alumínio e coloque a costela no centro. […]
Palha italiana
Oie…hoje o dia é do doce da Patty, eu já provei o prato do Tiozinho, mas esse estou curiosa, hein Patty (aceito degustações..rsrs).. Vamos adoçar a vida!! Modo de Preparo: -Colocar o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina numa panela e levar ao fogo misturando até que se obtenha uma massa […]
Frango na Cerveja!
Oie! Franguinho vai bem, frito, cozido, em iscas, a milaneza….fala sério! E na cerveja então? Essa receita suculenta é do sogrão, bora experimentar e enfrentar o fogão! Preparo -frite o bacon em fogo bem baixinho,com a panela tampada,para que ele solte toda sua gordura,e não queime… -enquanto o bacon frita,tempere o frango… -retire o bacon […]
Petit Gateau Fleischmann
Adoro as misturas pra bolo da Fleischmann e essa da linha Premium faz Petit Gateau ou Brownie. Segundo o fabricante: Embalagem diferenciada, praticidade com mais maciez e volume. A mistura para Bolo tipo Petit Gateau da Fleischmann é deliciosa e versátil pois pode ser utilizado no preparo de Brownie. Testei essa mistura há um tempinho, […]
Bolo ensopado de abacaxi
Sabe aquele bolinho molhadinho de desmancha na boca, com o açúcar no ponto então, é esse! Se joga na cozinha e delicie-se! Preparo: Unte uma forma redonda, forre o fundo com papel vegetal e volte a untar. Polvilhe com açucar e farinha. Distribua as rodelas de abacaxi pelo fundo da forma. Bata a manteiga com […]
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