Receitas em destaque

Carnes, filé-mignon-à-pizzaiolo

Filé Mignon à Pizzaiolo

Ingredientes: Filé Mignon 400 gramas Molho de tomate 1/2 caixinha Anchovas 20 gramas Alcaparra 1 colher (sopa) Manjericão a gosto Louro 1 folha Sal a gosto Azeite a gosto Alecrim a gosto Batata 4 unidades Modo de preparo: Refogue a cebola com uma folha de louro e alecrim. Em seguida, adicione o tomate sem sementes […]

Doces

Bolinho de chuva

Quem nunca pensou no bolinho de chuva que a mãe fazia quando um dia frio de chuva acontece, que atire a primeira pedra. E hoje foi um dia que lembrei e achei a receita do bolo de chuva da vizinha! Anota ai e corre pro fogão, chama a criançada e se lambuze de açúcar e […]

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Tender Light

Ingredientes: Tender bolinha 1 unidade Cravo-da-Índia a gosto Abacaxi 6 fatias Manga 1 unidade Cereja 12 unidades Margarina Light 4 colheres (sopa) Adoçante a gosto Molho Inglês 2 colheres (sopa) Modo de preparo: Com uma faca, faça cortes em forma de losango na superfície do tender. Espete os cravos nas incisões que você fez. No […]

filé-ao-molho-shoyu

Filé ao Molho Shoyu

Ingredientes: Filé Mignon 1 1/5 quilos Bacon 300 gramas Shoyu 150 mililitros Champignon fresco 200 gramas Farinha de trigo 1 colher (sopa) Modo de preparo: Lave bem o filé e enrole-o com bacon. Coloque-o em uma assadeira e despeje todo o molho de shoyu. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos, […]

Massas

Pão Caseiro

Já falei muito por aqui que meu sogro é um super mestre cuca, quando ele falou desse pão, fiquei imaginando o cheirinho dele assando. Infelizmente eu não provei, mas tenho certeza que está uma delícia, anota ai pra deixar seu final de ano mais gostoso MASSA BÁSICA: 01 kg farinha de trigo 01 envelope de […]

feijoada

Feijoada

Ingredientes: Costela de Porco 200 gramas Carne seca 200 gramas Lombo de Porco Salgado 200 gramas Linguiça Calabresa Defumada 200 gramas Paio 200 gramas Músculo bovino 200 gramas Pé suíno salgado 200 gramas Orelha suína salgada 200 gramas Rabo suíno salgado 200 gramas Feijão preto 1 quilo Louro 6 folhas Cebola 2 unidades Alho 3 […]

Doces

Queijadinha de liquidificador

O marido quase nunca pede um doce, e eu já estava enrolando ele por uma semana pra fazer essa queijadinha. Ele mesmo viu a receita no receitadevovo.com.br, tive que fazer e hoje um feriado (no estado de São Paulo) com chuva foi bem propício.   Ingredientes 3 ovos inteiros 2 xícaras de açúcar 1 colher (de […]

Dicas, Salgados

Panini da Cissa

A Clarissa é uma fofa, linda, loira e magra! Tem doçura no olhar. É uma das coisas boas que a internet me proporcionou (tenho algumas queridas no Instagram, rs). Como  não posso ver um prato de comida, já fui pedindo pra postar no blog. Anota aí, super geração saúde! A receita original ela pegou no @blogdamimis. […]