Receitas em destaque

Doces

Pudim de leite condensado sem banho-maria!

Páscoa é data de chocolates, abraços, sorrisos e confraternização. Aqui no prédio sempre rola reuniões e cada uma leva um prato. Pra mim ficaram os doces, queriam pudim e geralmente faço no microondas, porque deixar em banho -maria não é minha praia, gente!!! 1 h 30 min de forno é muito pra mim para um […]

feijoada

Feijoada

Ingredientes: Costela de Porco 200 gramas Carne seca 200 gramas Lombo de Porco Salgado 200 gramas Linguiça Calabresa Defumada 200 gramas Paio 200 gramas Músculo bovino 200 gramas Pé suíno salgado 200 gramas Orelha suína salgada 200 gramas Rabo suíno salgado 200 gramas Feijão preto 1 quilo Louro 6 folhas Cebola 2 unidades Alho 3 […]

Carnes, filé-mignon-à-pizzaiolo

Filé Mignon à Pizzaiolo

Ingredientes: Filé Mignon 400 gramas Molho de tomate 1/2 caixinha Anchovas 20 gramas Alcaparra 1 colher (sopa) Manjericão a gosto Louro 1 folha Sal a gosto Azeite a gosto Alecrim a gosto Batata 4 unidades Modo de preparo: Refogue a cebola com uma folha de louro e alecrim. Em seguida, adicione o tomate sem sementes […]

Carnes, polpetone-ao-molho-madeira

Polpetone ao Molho Madeira

Ingredientes: Patinho 500 gramas Alho 2 dentes Ovo 1 unidade Pão francês a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Sal a gosto Mussarela 100 gramas Caldo de carne natural 1 litro Farinha de trigo 1 colher (sopa) Manteiga 2 colheres (sopa) Cogumelo Pleurotus 100 gramas Vinho Madeira 1 copo Cebola 1/2 unidade Modo de preparo: Coloque […]

Salgados

Abobrinha recheada rapidez

Almocei ontem na casa da Super Jaq, (super porque ela faz milhões de coisas em 1h30min) teve até visita surpresa do irmão dela, enfim… Levo marmita para trabalho, eu podia ir em casa almoçar todo dia, mas as vezes não dá,  e as vezes na casa dos amigos. Vou “filar a boia” ou como minha […]

Massas, Salgados

Talharim ao forno com molho branco

Segunda é dia de preguiça na cozinha? NÃO! Na verdade essa receita era do domingo, mas como teve churrasco no prédio e nós não resistimos a uma cervejinha, deixei pra segunda, rs. Então Vamos lá! Super fácil e fez sucesso. PREPARO Talharim: cozinhe ao dente como de costume, reserve Frango: Refogue a cebola e o […]

Salgados

Omelete de forno

Atire a primeira pedra quem nunca ficou com vontade de comer aquele ovinho, rs. Esse aqui é no forno, dá pra fazer pro lanche da garotada, pro seu lanche ou só pra matar a vontade mesmo. Anota aí como faz essa omelete de responsa! INGREDIENTES -6 ovos -2 colheres sopa fermento pó -1 calabresa cortada […]

Massas

Panquecas

Fui na vizinha pra tirar foto da orquídea (foto aqui) e cheguei lá estava um cheirinho baum …rs Na frigideira panquecas, e vi que tinha uma coloração e textura diferente, tratei de fotografar e pedir a receita, e lógico que provei …ficou super, anota ai o que vai na massa (ao lado). Preparo: Bata todos […]

Vida Saudável

Sopa light de batata e cebolinha

  No friozinho a gente só quer se esquentar, e um prato muito fácil que vai bem com uma torradinha é SOPA!! Aqui uma receita super fácil, é só picar tudo, mexer e esperar…Hmmm Ingredientes: 3 batatas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1l de água quente 1 colher de café […]