O marido quase nunca pede um doce, e eu já estava enrolando ele por uma semana pra fazer essa queijadinha. Ele mesmo viu a receita no receitadevovo.com.br, tive que fazer e hoje um feriado (no estado de São Paulo) com chuva foi bem propício. Ingredientes 3 ovos inteiros 2 xícaras de açúcar 1 colher (de […]
Receitas em destaque
TALHARIM AO FORNO
Nesta receita,o TALHARIM(ninho) é “crú”… vai ser cozido no molho de tomate,como se fosse uma lasanha… PREPARO -coloque o TALHARIM em uma forma,no meio de cada “NINHO” coloque requeijão à gosto (eu usei POLENGHI) -acrescente os queijos de sua preferencia (gorgonzola,provolone) e coloque o molho. -cubra com mussarela,salpique parmesão misturado com orégano e leve ao […]
Talharim ao forno com molho branco
Segunda é dia de preguiça na cozinha? NÃO! Na verdade essa receita era do domingo, mas como teve churrasco no prédio e nós não resistimos a uma cervejinha, deixei pra segunda, rs. Então Vamos lá! Super fácil e fez sucesso. PREPARO Talharim: cozinhe ao dente como de costume, reserve Frango: Refogue a cebola e o […]
Contra Filé com Ervas
Ingredientes: Contrafilé 600 gramas Noz-moscada a gosto Pimenta-do-Reino Branca a gosto Batata 500 gramas Molho Bechamel 250 mililitros Sal a gosto Alho 2 dentes Tomilho a gosto Alecrim a gosto Sálvia a gosto Louro 3 folhas Vinho Tinto 200 mililitros Queijo Ralado 100 gramas Azeite a gosto Cebola roxa 200 gramas Modo de preparo: Corte […]
Fricassé de frango
Gente eu sinto que as pessoas ficam entusiasmadas na cozinha e eu adoro! A Fê, tá de férias e arrasando nas receitas (quero todasss!), rs Com certeza vocês verão mais dessas por aqui, a Fernanda é super alto astral, tem um sorriso largo, com ela é risada na certa. Tô devendo uma visita né…mas em […]
Filé Mignon ao Molho de Tomate Seco
Ingredientes: Filé Mignon 600 gramas Alho 4 dentes Tomate 1 unidade Tomate Seco 6 unidades Presunto Magro 1 fatia Tomate Seco 1 unidade Salsinha a gosto Cebolinha Verde a gosto Sal a gosto Modo de preparo: Grelhe os bifes em uma panela com um pouco de azeite, até o ponto desejado. Reserve. Deixe o restante […]
Enroladinho de salsicha frito
Oie, decedi postar essa receita porque fiquei com uma vontade master de comer salgado frito, mas ficou só na vontade, rs. Gente, não sou nenhuma mestre cuca, mas tenho pensando gordo, rs, então me saio bem na cozinha, hehehe. A receita é super fácil, você pensa que a parada não vai dar certo, mas misture […]
Bolo Moça
Já falei que tenho amigos bom de garfo e um dias desses aí (faz um tempinho, rs) cheguei na minha melhor amiga Wildy e tinha 2 bolos gente! Isso é muito amor. Um deles era esse, o sabor é pra criança, uma delícia, fácil de fazer vê aí. INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 2 […]
Cappuccino!
Nesse friozinho que está começando um cappuccino cai super bem, quem me conhece sabe que adoro um cafezinho. Meu sogro sempre fez essa mistura e eu pedia, daí ele me ensinou, porque é simples, e eu não fico enchendo o saco dele…hahahahha Vamos lá! PREPARO: Misture todos os ingredientes […]
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