Sabe aquele arroz que ontem que ninguém quer mais? Tem jeito pra ele, como essa receita facinhi facinhin de bolinho de arroz.
Fui na minha mãe no domingo (fotos aqui), e tinha um arroz na geladeira, como a criançada adora macarrão, resolvi fazer um bolinho com arroz que não deu pra quem quis!
PREPARO:
Solte o arroz em uma vasilha, mistura a colher de margarina, e todos os ingredientes secos (menos a farinha e o fermento), mexa bem, acrescente o ovo, aos poucos coloque a farinha de trigo intercalando com o leite, para dar o ponto de liga, meio pastoso, por fim o fermento.
Eu moldo com duas colheres, acho que fica mais fácil (veja o video aqui), frite em óleo quente, escorra no papel toalha e bom apetite!
Em casa faço de petisco pra acompanhar a cervejinha, pra acompanhar salada, use a imaginação e coloque o que tiver na dispensa, na geladeira, mas não jogue o pobrezinho do arroz fora!
Bjx!
Você precisa fazer login para comentar.