Panquecas

Fui na vizinha pra tirar foto da orquídea (foto aqui) e cheguei lá estava um cheirinho baum …rs

Na frigideira panquecas, e vi que tinha uma coloração e textura diferente, tratei de fotografar e pedir a receita, e lógico que provei …ficou super, anota ai o que vai na massa (ao lado).

Preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Aqueça uma frigideira antiaderente, com auxilio de uma concha (a Beth faz no olhometro mesmo) despeje a medida da concha com massa  e rode para que abranja toda a frigideira. Deixe dourar, vire logo que perceber que está meio durinha e a massa já está previamente cozida, doure do outro lado e reserve. Recheie como sua preferência, o de hoje foi frango desfiado, com molho de tomate, milho ervilha, tempero a gosto. Garanto que fica uma delicia!

DICA DA BETH: Pode substituir o cheiro verde por: brócolis, cenoura, beterraba, ela usava isso pra colorir a panqueca e fazer festa com os filhos na cozinha.

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