Ingredientes:

Tender bolinha 1 unidade
Cravo-da-Índia a gosto
Abacaxi 6 fatias
Manga 1 unidade
Cereja 12 unidades
Margarina Light 4 colheres (sopa)
Adoçante a gosto
Molho Inglês 2 colheres (sopa)

Modo de preparo:

Com uma faca, faça cortes em forma de losango na superfície do tender. Espete os cravos nas incisões que você fez. No liquidificador, misture os outros ingredientes até obter um creme homogêneo. Despeje a mistura sobre o medalhão de tender. Asse em forno quente até dourar, regando de vez em quando para mantê-lo úmido.