Enroladinho de salsicha frito

Oie, decedi postar essa receita porque fiquei com uma vontade master de comer salgado frito, mas ficou só na vontade, rs.
Gente, não sou nenhuma mestre cuca, mas tenho pensando gordo, rs, então me saio bem na cozinha, hehehe.
A receita é super fácil, você pensa que a parada não vai dar certo, mas misture e acredite!

Modo de Preparo

Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver
(é só esperar levantar fervura, um pouco depois que a margarina derreteu, é bem rápido!)
Retire (retire mesmo!) do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo, mexendo sempre
Leve ao fogo até desprender da panela (e da-lhe braço, pq o troço fica um pouco pesado, mas dá pra levar)
Sove a massa (eu não sovei, eu mexi bastante na panela)
Abra recheie com um pedaço de salsicha (eu peguei um poquinho, e abri na mão mesmo e enrolei na salsicha)
Enrole em forma de croquete
Passe no leite(eu passei no ovo) e na farinha de rosca
Frite em óleo quente

Fica muito bom e é bem rápido o preparo da massa, o trampo é só enrolar, mas vai se divertindo,  conversando, chama a família pra ajudar e bom apetite!

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