Semana passada ficamos o domingo na vizinha e estava “conversando” com umas bananas bem maduras na fruteira, resultou nesse bolo de banana, com massa com FARINHA DE ROSCA, batido no LIQUIDIFICADOR, e feito no MICROONDAS.

Então anota aí, !

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a banana e o açúcar
Despeje a mistura em uma tigela e vá acrescentando os outros ingredientes
Unte um refratário para microondas  com margarina e açúcar (vai por mim fica muito bom), despeje a mistura do bolo e leve ao microondas por 9 minutos na potência máxima.

Ele sai assim..(passou um pouco, acho que foi muito fermento, rs)

 

Fica pronto numa prosa bem gostosa, dá tempo de passar um cafezinho ou fazer um suco bacana.

Então, não deixe as bananas na fruteira, quando ela começar a perfumar a casa, bota pra panela, quer dizer pra forma!

Créditos para Betuka que colocou a mão na massa, eu fiquei só de auxiliar..rs